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Was habt ihr gekocht/gebacken?

mrsrotary 405 Beiträge | 13 April 2019 - 21:15

Wir hatten heute herzhaft gefüllte Pfannkuchen mit Salat

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myrielle96 241 Beiträge | 14 April 2019 - 17:54

Bei dem eisigen Wetter gab es Kürbissuppe und vegetarische Flammkuchen

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labellaluna 6597 Beiträge | 14 April 2019 - 20:16

Sieht toll aus aladdinsane
Bei uns gab es gestern Dampfnudeln mit Vanillesoße und heute Sabling mit Kartoffel- und grünem Salat.

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myrielle96 241 Beiträge | 15 April 2019 - 18:19

labellaluna Beitrag von :

Sieht toll aus aladdinsane

Bei uns gab es gestern Dampfnudeln mit Vanillesoße und heute Sabling mit Kartoffel- und grünem Salat.

Oh wie lecker, Dampfnudeln mit Vanillesoße habe ich schon lange nicht mehr gemacht...

Bei mir gab es eine Mini-Quiche mit Süßkartoffeln und Ziegenkäse

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Alexandia 7 Beiträge | 15 April 2019 - 20:02

Hackfleisch Auflauf

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labellaluna 6597 Beiträge | 15 April 2019 - 21:17

Das Rezept war mit Frühlingszwiebeln - ich kann es dir gerne nochmals mit PN senden, wenn du magst aladdinsane

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labellaluna 6597 Beiträge | 15 April 2019 - 21:17

Bei uns gab es heute Abend Pilzrisotto mit grünem Salat.

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myrielle96 241 Beiträge | 16 April 2019 - 19:28

Ich habe ein Kartoffelbrot gebacken Außerdem gab es Bratlinge mit Kartoffeln und Möhren in Sahnesoße

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myrielle96 241 Beiträge | 17 April 2019 - 22:22

Bratkartoffeln, Ei und Kräuterquark mit Gurke und noch die restlichen Bratlinge von gestern - angebrutzelt zu Nudeln und Soße

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myrielle96 241 Beiträge | 18 April 2019 - 18:54 _{Dieser Beitrag wurde von myrielle96 am 18 April 2019 - 20:03 bearbeitet}

Ich habe heute Schoko-Knuspermüsli gemacht (wird verschenkt)

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myrielle96 241 Beiträge | 19 April 2019 - 20:03

Ich habe Kekse für Ostern gebacken
Zum Mittagessen gab es Spaghetti Carbonara mit Erbsen und gerade eben Flammkuchen: einmal mit Ziegenkäse und Rosmarin, einmal süß mit Aprikosen und Zimt

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myrielle96 241 Beiträge | 20 April 2019 - 18:58 _{Dieser Beitrag wurde von myrielle96 am 20 April 2019 - 18:58 bearbeitet}

Zum Mittagessen gab es Haferflocken-Käse-Frikadellen mit Nudeln und Möhren-Sahnesauce und heute Abend die restlichen Frikadellen mit Kartoffelbrei

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myrielle96 241 Beiträge | 22 April 2019 - 17:34

Diese Haferflocken-Käse-Frikadellen sind aktuell mein Favorit, könnte sie jeden Tag essen
einmal mit Spaghetti Carbonara und einmal mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterquark

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myrielle96 241 Beiträge | 22 April 2019 - 18:50

aladdinsane
Aber klar, das ist es

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myrielle96 241 Beiträge | 24 April 2019 - 21:52

Bei mir gab es heute Mittag auch Nudeln und heute Abend „kalte Küche“

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myrielle96 241 Beiträge | 26 April 2019 - 20:47

Ich habe Kürbissuppe und Nudelauflauf gekocht

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labellaluna 6597 Beiträge | 28 April 2019 - 10:07

Gestern gab es ein neues Rezept: gefüllte Champignons - weil der Exquisa-Fehlkauf meines Mannes noch verarbeitet werden musste - dazu dann Curryreis und Salat

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myrielle96 241 Beiträge | 28 April 2019 - 18:57 _{Dieser Beitrag wurde von myrielle96 am 28 April 2019 - 19:02 bearbeitet}

aladdinsane
Freut mich, dass es geschmeckt hat
isarfex also ich habe es bisher auch nur mit den kernigen Flocken gekocht, allerdings werden die durch das lange einweichen auch sehr matschig/cremig (was in dem Rezept ja gewollt ist), deshalb müssten feine Haferflocken, evtl. mit kürzerer Einweichzeit, bestimmt auch funktionieren
achja, noch ein Tipp für Faule wie mich: ich forme die Frikadellen nicht mit den Händen, sondern steche einfach mit zwei Esslöffeln die jeweiligen Portionen ab (wie zb bei Grießnocken), schiebe sie in die Pfanne und drücke sie da noch ein bisschen platt. Geht schneller und man spart sich das „Gematsche“ mit den Händen

Bei mir gab es heute eine kleine Frühlingsgemüsequiche mit Gurkensalat und Ofengemüse mit Dip

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myrielle96 241 Beiträge | 01 Mai 2019 - 18:02

Bei mir gab es auch (mal wieder) die leckeren Bratlinge mit Spaghetti Carbonara - und Flammkuchen mit Ziegenkäse und Rosmarin

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myrielle96 241 Beiträge | 02 Mai 2019 - 20:41

Ich habe Dummis mit Rhabarberkompott gemacht

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