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Kaffee-Kuchen-Bla Bla-Fred

catweazle08 11009 Beiträge | 16 April 2015 - 19:29

ich mag den richtigen Namen eigentlich nicht, wissen nicht viele, wie ich voll heiße............selbst meine Stiefsöhne wissen nur Tina........glaub ich zumindest

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catweazle08 11009 Beiträge | 16 April 2015 - 19:30

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Oxxana 976 Beiträge | 16 April 2015 - 21:16

AnnegHe Na siehste! Neulich habe ich hier noch gesagt, es werden wohl immer mehr und schon kommen sie aus allen Ecken.

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catweazle08 11009 Beiträge | 17 April 2015 - 06:28

Moin

wie jeden Morgen Käffchen?

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catweazle08 11009 Beiträge | 17 April 2015 - 07:05

Uih.............klingt nicht schlecht, werd ich mir mal in Ruhe angucken

Danke

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catweazle08 11009 Beiträge | 17 April 2015 - 07:22

catweazle08 Beitrag von :

Uih.............klingt nicht schlecht, werd ich mir mal in Ruhe angucken

Danke

sagt mal, hat eine von Euch so ganz zufällig einen alten dreiarmigen Kerzenständer zuhause rumstehen, den sie nicht mehr braucht?

ich hab seit vorgestern eine neue kleine Dekofläche auf meiner Terrasse + da suche ich so einen hin für Solarlichter

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catweazle08 11009 Beiträge | 17 April 2015 - 18:33

das schöne Wetter mußte ausgenutzt werden + Blümchen gepflanzt werden

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ClaireFraser 7392 Beiträge | 17 April 2015 - 18:55

catweazle08 Beitrag von :

das schöne Wetter mußte ausgenutzt werden + Blümchen gepflanzt werden

Genau , wir müssen auch noch einiges im garten machen , Terasse öelen, Gartenhaus abschleifen und neu lasieren , das möchte ich demnächst eine Gartenlounge bauen aber das dauert noch etwas muss erst das ganze Material nach und nach besorgen.

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catweazle08 11009 Beiträge | 17 April 2015 - 19:02 _{Dieser Beitrag wurde von catweazle08 am 17 April 2015 - 19:04 bearbeitet}

ClaireFraser Beitrag von :

Oh ja, da ist bei uns auch noch einiges: Sichtschutzwände neu überstreichen, Stühle lasieren, Kleinkram streichen, neue Terrassenplatten legen.................und wenn alles erledigt ist, fällt uns bestimmt noch was Neues ein, würde ja sonst langweilig werden

Du willst eine Gartenlounge bauen? Respekt

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labellaluna 6619 Beiträge | 17 April 2015 - 19:12

catweazle08 Beitrag von :

sagt mal, hat eine von Euch so ganz zufällig einen alten dreiarmigen Kerzenständer zuhause rumstehen, den sie nicht mehr braucht?

ich hab seit vorgestern eine neue kleine Dekofläche auf meiner Terrasse + da suche ich so einen hin für Solarlichter

… kriegst (wieder mal) ´ne PN - aber später, nach dem Abendessen.

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catweazle08 11009 Beiträge | 17 April 2015 - 19:24

labellaluna Beitrag von :

… kriegst (wieder mal) ´ne PN - aber später, nach dem Abendessen.

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ClaireFraser 7392 Beiträge | 17 April 2015 - 19:29 _{Dieser Beitrag wurde von ClaireFraser am 17 April 2015 - 19:34 bearbeitet}

catweazle08 Beitrag von :

Du willst eine Gartenlounge bauen? Respekt

Jo will die aus Paletten bauen , das sieht relativ easy aus .

So soll sie werden allerdings nicht in weiss as passt nicht in unseren Garten

blog.wohn-guide.de/diy-outdoor-couch/

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liliaa 138 Beiträge | 17 April 2015 - 19:30 _{Dieser Beitrag wurde von liliaa am 17 April 2015 - 19:35 bearbeitet}

Hallo ihr Lieben,

ich versuche einen Katalog zu erstellen, btw. einige Artikel zu bearbeiten und scheitere heute.

Ich kann meine Artikel nicht korrekt einstellen: Unterkategorien erscheinen meist nicht, die neue Größe 40M lässt sich
manchmal anklicken, meist ist jedoch eine Größenangabe nicht möglich weil die Größen nicht erscheinen, Angaben verstellen sich plötzlich, z.B. Kreuzchen springt von verkaufen zu verschenken oder tauschen, Unterkategorien verschwinden wieder.......
Ob da gerade gebastelt wird???
Eine entsprechende Anfrage hatte ich gestellt aber keine Antwort erhalten. Könnt ihr mir helfen?
Vielleicht du, @aladdinsane ?
Ansonsten lese ich hier immer noch mit und kenne alle eure Schandtaten,
Voyeurin, ich

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labellaluna 6619 Beiträge | 17 April 2015 - 19:39

… also ich kann Dir leider nicht weiterhelfen, liliaa - ich hab´ schon lange nichts mehr an meinem Katalog neu eingestellt (sollte ich vielleicht mal wieder machen… Frühling- und Sommersachen checken ).

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catweazle08 11009 Beiträge | 17 April 2015 - 19:40

ClaireFraser Beitrag von :

Jo will die aus Paletten bauen , das sieht relativ easy aus .

So soll sie werden allerdings nicht in weiss as passt nicht in unseren Garten

blog.wohn-guide.de/diy-outdoor-couch/

Jo, die kenn ich, ich find die auch cool + wollte ich hier auch haben, hat aber "meine Regierung" nicht so toll gefunden ..................mußt Du auf jeden Fall zeigen, wenn sie fertig ist

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catweazle08 11009 Beiträge | 17 April 2015 - 19:42 _{Dieser Beitrag wurde von catweazle08 am 17 April 2015 - 19:44 bearbeitet}

liliaa Beitrag von :

Ob da gerade gebastelt wird???
Eine entsprechende Anfrage hatte ich gestellt aber keine Antwort erhalten. Könnt ihr mir helfen?
Vielleicht du, @aladdinsane ?
Ansonsten lese ich hier immer noch mit

und kenne alle eure Schandtaten,

Voyeurin, ich

da kann ich Dir leider auch nicht helfen, hab auch schon lange nix Neues mehr eingestellt, aber wenn überhaupt eine, dann kann Dir sicher aladdinsane helfen

Schandtaten? wir sind doch alle ganz lieb hier

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liliaa 138 Beiträge | 17 April 2015 - 19:44

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ClaireFraser 7392 Beiträge | 17 April 2015 - 19:46

catweazle08 Beitrag von :

Jo, die kenn ich, ich find die auch cool + wollte ich hier auch haben, hat aber "meine Regierung" nicht so toll gefunden

..................mußt Du auf jeden Fall zeigen, wenn sie fertig ist

Meinem Mann hat die gefallen und er meint wenn ich das hinbekomme soll ich das ruhig machen. Naja der muss mir jetzt erst mal die Paletten besorgen. Der kann mir die nach und nach umsonst mit bringen , so da hab ich das Geld schon mal gespart und muss nur noch Stoff und Schaumstoff holen.
Das wird aber noch ein bischen dauern da ich im Mai erst mal in Urlaub fahre und vorher noch das Garagendach gemacht werden muss .

Wenn ich es fertig habe mache ich natürlich Fotos

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labellaluna 6619 Beiträge | 17 April 2015 - 19:48

… hey, jetzt lese ich das erst: Tusch für Cat … Du hast ja heute morgen den 2000er geschafft !! … wo ist zeitseglerin ?

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ClaireFraser 7392 Beiträge | 17 April 2015 - 19:50

Ohhh das hab ich total übersehen also auf zum feiern

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catweazle08 11009 Beiträge | 17 April 2015 - 19:51

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catweazle08 11009 Beiträge | 17 April 2015 - 19:56

ClaireFraser Beitrag von :

aus Paletten kann man sooooo viel tolle Sachen bauen..............ich hätte da ne Seite für Dich, falls Du Interesse dran hast

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catweazle08 11009 Beiträge | 17 April 2015 - 19:59

ich wollte ja auch nicht feiern..............hatte ja gehofft, das das auch keiner mitbekommt

bin dann weg............habt noch einen schönen Abend

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labellaluna 6619 Beiträge | 17 April 2015 - 20:00

… schade, dass das keiner bemerkt hat - wir feiern ja gerne … ich dachte eigentlich, dass unser 'Schäfchen' da immer ganz besonders ein Auge drauf hat.

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labellaluna 6619 Beiträge | 17 April 2015 - 20:01

Bis morgen … und noch einen schönen Abend für Euch.

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liliaa 138 Beiträge | 17 April 2015 - 20:03

Hui, aladdinsane, du bist schnell Danke dir.
Naja, vielleicht ist morgen wieder alles o.k.

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DeadLike 4032 Beiträge | 17 April 2015 - 20:32 _{Dieser Beitrag wurde von DeadLike am 17 April 2015 - 20:32 bearbeitet}

Hatt heut nach laaaanger Zeit endlich wieder Obstsalat (war ja zwischenzeitlich kaum bezahlbar, det Obst...) und det bei Sonnenschein... :3
Obstsalat kann ziemlich glücklich machen

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DeadLike 4032 Beiträge | 17 April 2015 - 20:34

Hat jemand Ideen, wie ich 1,5kg Erdbeeren allein verputzen kann (tolle Kuchenrezepte, oder andere Ideen, worin ich die verarbeiten kann?), bin so ein bissel ratlos, ich liebe Erdbeeren, will aber mehr aus ihnen machen, als einen Shake oder Obstsalat

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lavandula68 434 Beiträge | 17 April 2015 - 20:54

Ich mach immer Erdbeer-Minze-Marmelade aus übrigen Erdbeeren

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DeadLike 4032 Beiträge | 17 April 2015 - 21:01

Uuuh Marmelade und Eierkuchen mit Erdbeerquark klingen zauberhaft Auf sowas einfaches komm ich einfach nicht Gibt es da ne vegane Variante zu? Ich bin zwar Veggie, aber det ist mir dann irgendwie zu viel Ei, Milch und Quark auf einmal Klingt aber dennoch jut

Musste gerade mal googlen was Fantaschnitten sind - also wirklich mit Fanta - ... nicht ganz so meins

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DeadLike 4032 Beiträge | 17 April 2015 - 21:01

Ohja, Sorbet

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lavandula68 434 Beiträge | 17 April 2015 - 21:11 _{Dieser Beitrag wurde von lavandula68 am 17 April 2015 - 21:17 bearbeitet}

Also für die Pfannkuchen/Eierkuchen kannst du einfach statt Milch Wasser und statt Butter Margarine nehmen. Beim Quark wird es natürlich etwas schwieriger... evtl. kannst du ja vegane Sahne aufschlagen & dann die pürierten Erdbeeren unterheben?

Edit: Und das Ei weglassen. Also z.B. 250g Mehl & 75g Zucker/Puderzucker mischen, dann Wasser beigeben bis der Teig pfannkuchenartig-geschmeidig wird. Dann in Margarine/Pflanzenöl ausbacken. Das müssten etwa 4 Stück werden

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lavandula68 434 Beiträge | 17 April 2015 - 21:16

Ja, genau. Aber erst nach dem Kochen, also kurz bevor die Marmelade in die Gläser gefüllt wird.

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DeadLike 4032 Beiträge | 17 April 2015 - 21:21

Butter hab ich noch nie in Eierkuchen getan Die Milch ersetz ich durch Soja, aber was wären Eierkuchen ohne Ei? reamei hast du eine Idee?
Klar könnt ichs einfach ohne probieren, aber da ich ungern Essen weg werf, mag ich schon sicher stellen, dass es auch schmeckt

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ClaireFraser 7392 Beiträge | 17 April 2015 - 21:21

lavandula68 Beitrag von :

Ja, genau. Aber erst nach dem Kochen, also kurz bevor die Marmelade in die Gläser gefüllt wird.

Oh Lavendula könntest du mir bitte das Rezept mal mitteilen ? Das hört sich super lecker an

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DeadLike 4032 Beiträge | 17 April 2015 - 21:22

ClaireFraser Beitrag von :

Oh Lavendula könntest du mir bitte das Rezept mal mitteilen ? Das hört sich super lecker an

am besten einfach hier in den Thread geschrieben, dann können sich alle drüber freuen

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lavandula68 434 Beiträge | 17 April 2015 - 21:24

DeadLike Beitrag von :

Butter hab ich noch nie in Eierkuchen getan

Die Milch ersetz ich durch Soja, aber was wären Eierkuchen ohne Ei? reamei hast du eine Idee?
Klar könnt ichs einfach ohne probieren, aber da ich ungern Essen weg werf, mag ich schon sicher stellen, dass es auch schmeckt

Mir hat's geschmeckt
Das Ei ist ja hauptsächlich zur Bindung da, allerdings bindet das Mehl schon von allein genügend. Es kann evtl. sein, dass du das dann länger ausbacken musst.

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ClaireFraser 7392 Beiträge | 17 April 2015 - 21:25

DeadLike Beitrag von :

am besten einfach hier in den Thread geschrieben, dann können sich alle drüber freuen

Das ist. Natürlich noch besser nur hier muss ich immer suchen und mit dem IPad kann ich keinen Screenshot machen .
Am besten drücke ich es mir sofort aus wenn es hier steht

Schmecken die Erdbeeren denn überhaupt schon ? Ich traue mich noch nicht die zu kaufen

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lavandula68 434 Beiträge | 17 April 2015 - 21:30

Na klar:

Auf 500g pürierte Erdbeeren kommen 500g Gelierzucker 1:1 (oder 250g Gelierzucker 2:1, falls es etwas weniger süß sein soll). Beides zusammen mit dem Saft einer halben Zitrone mischen, aufkochen lassen und ca. 3 - 5 Minuten kochen lassen, dabei natürlich immer wieder gucken, ob die Marmelade schon die richtige Konsistenz hat, da sie ja schnell zu fest wird (aber auch das macht sie nicht weniger lecker ). Wenn sie soweit fertig ist, schnell etwa 5 - 6 fein geschnittene Minzeblättchen (je nach persönlichem Geschmack & Größe der Blätter natürlich variierend) beigeben. Dann verrühren und fix in die vorbereiteten Gläser füllen.
Der Minzegeschmack zieht mit der Zeit natürlich noch mehr durch, aber auch im noch warmen Zustand schmeckt man schon die feine, frische Note heraus.

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ClaireFraser 7392 Beiträge | 17 April 2015 - 21:37

lavandula68 Beitrag von :

). Wenn sie soweit fertig ist, schnell etwa 5 - 6 fein geschnittene Minzeblättchen (je nach persönlichem Geschmack & Größe der Blätter natürlich variierend) beigeben. Dann verrühren und fix in die vorbereiteten Gläser füllen.
Der Minzegeschmack zieht mit der Zeit natürlich noch mehr durch, aber auch im noch warmen Zustand schmeckt man schon die feine, frische Note heraus.

Das hört sich super an werde ich direkt nächste Woche mal testen

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DeadLike 4032 Beiträge | 17 April 2015 - 21:46 _{Dieser Beitrag wurde von DeadLike am 17 April 2015 - 21:47 bearbeitet}

ClaireFraser Beitrag von :

Das ist. Natürlich noch besser nur hier muss ich immer suchen und mit dem IPad kann ich keinen Screenshot machen .
Am besten drücke ich es mir sofort aus wenn es hier steht

Schmecken die Erdbeeren denn überhaupt schon ? Ich traue mich noch nicht die zu kaufen

Also mir schmecken die Erdbeeren schon, sind noch nicht so süß, aber durchaus lecker aber ich freu mich eh immer tierisch über Obst/Gemüse, auch wenns noch nicht komplett ausgereift ist (Bananen ess ich z.B. auch, wenn sie so grün-gelblich sind von der Schale her).

Danke, lavandula68 ich denk ich probier die nicht ganz so süße Variante aus. ich erzähl euch später mal wie gut mir die "Eierkuchen" (ohne Ei), Marmelade und Sorbet gelungen sind

Passt nciht ganz zum Thema, aber hab voll Lust bekommen, mir meine Haare (sind ja am Scheitel halb-halb geteilt farblich) teils so Beerig rot-violet/magenta zu tönen. Drückt mal Däumchen dass das klappt, aktuell sind sie ja grün und silber-hellblau. bei der blauen Hälfte müsst ich das schaffen... hatte das schon mal probiert, wurd erst pink- bis violett und das Blau kam aber immer wieder in Strähnen durch
(ick und meene Haare... ) Kaum kommt die Obstzeit will ick beerige Haare

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reamei 1103 Beiträge | 17 April 2015 - 21:56

DeadLike Gibt Ei-Ersatz im Bioladen, ist so klebriges Soja-Mehl mit noch irgendwas und das kannst Du in denTeig tun...klappt einwandfrei! Nehm ich für Kuchen, Waffeln, Pfannkuchen usw.

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DeadLike 4032 Beiträge | 17 April 2015 - 21:58

reamei Beitrag von :

DeadLike Gibt Ei-Ersatz im Bioladen, ist so klebriges Soja-Mehl mit noch irgendwas und das kannst Du in denTeig tun...klappt einwandfrei! Nehm ich für Kuchen, Waffeln, Pfannkuchen usw.

Davon hab ich auch schon gehört. Also dass es sowas gibt. Hatte mich bisher nur nicht getraut... hat das jeder Bioladen, oder gehste da zu einem bestimmten? Was kostet das im Schnitt? (muss momentan auf die Finanzen achten vor allem wenn ich Bioläden betrete, man entdeckt ja ständig neues...)

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reamei 1103 Beiträge | 17 April 2015 - 22:47

Oh, ja, gibt´s eigentlich in jedem Bioladen. Keine Ahnung, was das kostet...aber alternativ kannst Du das hier verwenden, ist echt recht günstig...
Hie zu bekommen oder auch im Bioladen...
www.alles-vegetarisch.de/LEBENSMITTEL-Sahne-&-Ei-Ersatz,cat-86

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DeadLike 4032 Beiträge | 17 April 2015 - 23:10

reamei Beitrag von :

Danke dann werd ich mal stöbern und vergleichen

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catweazle08 11009 Beiträge | 18 April 2015 - 06:12

Moin

Aufwachen, die scheint gleich - aladdinsane anstups -

Danke für's Käffchen, ich stell mal mein letztes Glas Erdbeer-Pfeffer-Marmelade dazu zum Probieren

Wird mächtig Zeit, das es Erdbeeren auf'm Markt gibt, muß dringend wieder welche kochen..............ich werd lavandula68 's mit Minze auch probieren, das klingt auch lecker , allerdings nehm ich immer den 3:1 Gelierzucker, das ist dann immer noch süß genug

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aladdinsane 1187 Beiträge | 18 April 2015 - 06:22

Ich nehme ja immer den Gelierzucker 1 : 1, die Marmelade ist mir dann allerdings auch zu süß. Hält sich die Marmelade mit dem anderen Zucker auch 'ne Weile?

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catweazle08 11009 Beiträge | 18 April 2015 - 06:40

Nicht anders wie sonst, ist nur weniger süß, aber immer noch süß genug

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ClaireFraser 7392 Beiträge | 18 April 2015 - 07:08 _{Dieser Beitrag wurde von ClaireFraser am 18 April 2015 - 07:49 bearbeitet}

Morgen ,

Lustig ich nehme immer den 2:1 Gelierzucker.

Ich sende euch mal ein paar Sonnenstrahlen rüber ganz frisch von heute Morgen

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catweazle08 11009 Beiträge | 18 April 2015 - 07:09

aladdinsane

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